A Brucelose bovina é uma importante doença infectocontagiosa que acomete muitos rebanhos brasileiros, instalando prejuízos e perdas significativas para o produtor. Para se ter ideia, ela gera grandes impactos na produção de leite, uma vez que causa problemas reprodutivos, sendo responsável por 20 a 25% de perdas na produção de leite. Para saber mais sobre os impactos da doença, continue a leitura! Como o animal é infectado? A transmissão da brucelose acontece quando o anim (...)

Boa sorte mesmo é quando a oportunidade encontra o planejamento, e como parte disto o pecuarista não deve olhar para dentro da porteira pensando apenas no presente, mas sim pensando em estabelecer estratégias que vão fomentar um futuro seguro que se esquiva de prejuízos com a união da visão, flexibilidade, atitude positiva, coragem e foco: A meta é um sistema de criação de sucesso! Quando pensamos em estratégia, pensamos em suplementação e em muitos trabalhos demonstram uma melho (...)

Com sua história iniciada em 1945, no Espírito Santo, a partir do cruzamento das raças Simental e Guzerá, a raça Simbrasil teve seus primeiros animais registrados pelo Ministério da Agricultura somente em 1976. Trata-se de uma raça sintetizada utilizando o cruzamento alternado, que trouxe bons resultados e estimularam a experiência com outros zebus. Assim, neste artigo você conhecerá um pouco mais sobre a raça e suas principais características. Confira:   Simbrasil no mu (...)

Dentre as características de qualidade da carne bovina, a maciez assume posição de destaque, sendo considerada a característica organoléptica de maior influência na aceitação da carne por parte dos consumidores (PAZ & LUCHIARI FILHO, 2000).  No Brasil, a maciez da carne bovina começa a ser uma característica que tem importância cada vez maior, principalmente como resultado da abertura de mercado. A dureza da carne pode ser dividida em dureza residual, causada pelo tecido (...)

O conceito de fazenda vertical foi criado em 1999 na Universidade de Columbia, em Nova York. Entretanto, essa proposta já havia sido idealizada e desenvolvida em 1979 pelo físico Cesare Marchetti. Acredita-se que a concepção de fazendas verticais têm o potencial de reduzir a fome no mundo ao longo dos anos. Assim, neste artigo vamos entender melhor do que se trata essa nova tendência. Confira!   A história da Fazenda Vertical Em 2012, foi criada a  primeira fazenda vertic (...)

Na bovinocultura, os esforços se concentram na produtividade, procurando eliminar fatores limitantes como os parasitas que podem impactar diretamente na produtividade animal, de tal forma, os antiparasitários devem agir de forma ostensiva no seu controle e prevenção, além de promover a segurança e bem-estar do animal. O aparecimento da resistência em bovinos foi determinado no início dos anos 90 no Brasil. Os gêneros predominantes de parasitas resistentes são:  Cooperia sp (...)

Nos últimos anos, é notório a crescente preocupação por opções alimentares mais saudáveis e nutritivas, como, por exemplo, o leite tipo A2.  O leite tipo A2 surgiu como uma alternativa promissora, despertando interesse tanto nos consumidores quanto na comunidade científica.  Isso porque, por ter características únicas e uma composição de qualidade, o leite A2 conquistou espaço nas prateleiras em comparação ao leite convencional.  Mas afinal, o que é o leite tipo (...)

Quando se fala em carne de qualidade, inevitavelmente o fator marmoreio vem à tona, isso porque ele é essencial para que se tenha uma carne suculenta, macia e saborosa, apreciada por um mercado cada vez mais exigente e concorrido.  Então, neste artigo vamos entender melhor o que é o marmoreio e de que forma ele afeta na qualidade da carne. Confira!   O que é marmoreio? Tido como um dos fatores determinantes para a classificação de uma carne como de alta qualidade, o marmorei (...)

O cenário atual em que estamos vendo a ascensão do bezerro com a união da redução da oferta boi para cocho, deixam os pecuaristas em alerta.  A relação de troca nunca preocupou tanto e o bezerro valendo ouro certamente colabora para a criação de estratégias para evitar prejuízos futuros. A conta tem que fechar e a produção deve seguir firme.  A reposição está batendo recordes influenciado pela alta do boi gordo, uma vez que o pecuarista de terminação consequentemente te (...)

Com o objetivo de possibilitar o melhoramento genético de bovinos, a inseminação artificial é uma técnica que já vem sendo utilizada por muitos produtores para alcançar alta eficiência reprodutiva. Inicialmente, o método era utilizado para erradicar doenças que eram transmitidas pelo touro durante a monta natural. No entanto, com o passar do tempo, a técnica foi sendo aprimorada e se tornou a melhor  ferramenta para garantir um grande número de descendentes de um reprodutor com a (...)