No último dia 05 de Novembro, a Coimma recebeu o troféu Touro de Ouro pelo sétimo ano consecutivo. A empresa foi destaque na categoria Troncos de Contenção, e confirma sua liderança no mercado nacional. A cerimônia de premiação ocorreu na sede da Sociedade Rural Brasileira, em São Paulo-SP. Eduardo Pereira e Mariana Dancieri Silveira representaram a Coimma no evento. “Receber novamente o Touro de Ouro é muito gr (...)

Uma matéria sobre bem-estar animal publicada na Revista Nelore na edição de outubro de 2015, escrita pela pesquisadora da Embrapa Gado de Corte Fabiana Villa Alves, descreve o que realmente quer dizer o bem-estar animal e mostra a importância que as 5 liberdades tem para a qualidade do produto final e ainda revela como o sistema ILPF (Integração-Lavoura-Pecuária-Floresta) pode aumentar a produtividade. Primeiramente devemos entender qual a defin (...)

A saúde dos bovinos é considerada condição básica para uma pecuária competitiva e ética (NORONHA FILHO, 2011). Como em muitos criatórios os bovinos são submetidos à práticas de produção que não respeitam certos limites fisiológicos, a busca por melhores índices zootécnicos como ganho em peso, produção de leite e fertilidade comprometem a integridade física d (...)

O Prêmio Top List Rural 2015, organizado pela Revista Rural, apontou a Coimma como a melhor empresa nas categorias Balanças Bovinas e Troncos de Contenção. Na categoria Balanças, a Coimma é a preferida de 36% dos entrevistados, enquanto que na categoria Troncos, a empresa atingiu a preferência de 32%. Criado em 2001, o Top List Rural é uma espécie de eleição, onde os leitores da revista escolhem as marcas e produtos (...)

Para atender a demanda mundial de carne bovina em 2050, que deverá ser quatro vezes maior que a atual, o efetivo do rebanho mundial de 1,5 bilhões de cabeças deverá aumentar em torno de 100% e o número de animais abatidos triplicar. Desse modo, haverá aumento de produtividade, expresso em 50% da taxa de desfrute. A produção mundial de carne bovina, hoje estimada em 60 milhões de toneladas/ano deverá aumentar para 84 milh&otild (...)

O Controle Leiteiro por ser um registro de produção de cada animal, possibilita ao produtor uma estimativa segura da produtividade do rebanho, dessa forma, permite selecionar os melhores animais e consequentemente descartar os animais de menor interesse. Deve ser realizado em um intervalo que varia de 15 a 45 dias, fornecendo dados ao produtor para que este crie a chamada curva de lactação de cada animal, que é uma representação gráfica da (...)

A economia do setor agropecuário exige dos produtores maior eficiência produtiva, para que se mantenham na atividade. Entre os aspectos produtivos que devem ser trabalhados numa propriedade de gado de corte, a reprodução deve estar sempre em primeiro plano. De forma simplista, a eficiência reprodutiva pode ser caracterizada pela produção anual de um bezerro por cada matriz. Porém, esta meta esbarra no prolongado período de anestro p&oa (...)

A maturação é um processo realizado para se obter maior maciez da carne, onde ocorre a estocagem dos cortes cárneos, os quais são embalados a vácuo e mantidos de 08 a 21 dias post-mortem com temperaturas ao redor de 0ºC. Desta forma, as enzimas começam a agir naturalmente após 15 horas depois do abate (Judge et al.,1989). Essa embalagem evita a multiplicação de microrganismos aeróbios (maiores contaminantes naturais da carne), e responsáveis pela sua deterioração, e em contraparti (...)

A bovinocultura leiteira de pequeno e médio porte é uma atividade crescente na região oeste do estado de São Paulo, porém como toda atividade, tem seus agravantes. Um dos principais empecilhos da produção é a estacionalidade de crescimento das forrageiras, caracterizadas por elevada produção de matéria seca no período chuvoso e quente do ano, reduzindo na estação fria e seca. Umas das alternativa (...)

O êxodo na área rural é muito intenso, devido à falta de uma “verdadeira” política governamental para a área agrícola. Segundo Lima (2000), uma de tantas medidas a serem tomadas em relação à melhoria da produção agrícola nacional, com certeza, estaria relacionada a melhoria do nível do agricultor, ou seja, pela modernização e implantação de novas tecnologias na (...)