A alta concorrência e aprimoramento da atividade, já não permite mais que pecuaristas produzam com amadorismo, atuando de forma a deixar o rebanho no pasto por 4 ou 5 anos para se ter resultados aceitáveis e uma renda capaz de sustentar a família. 

O mercado de carne atual exige cada vez mais desempenho e qualidade, impondo ao produtor diversos desafios. 

Assim, neste artigo entenderemos quais as principais dificuldades enfrentadas pelo produtor da atualidade e de que forma pode atuar para superá-las. Confira!

A realidade das fazendas de gado de corte

Com o aumento da demanda do mercado consumidor por carne de qualidade, a preços competitivos,fiscalizações rígidas e uma série de outros fatores apontados pelo mercado, a cadeia produtiva da carne se vê cada vez mais pressionada a produzir em alta escala, entregando a melhor qualidade. 

Para atender às expectativas de demandas no mercado, o produtor precisou se reinventar e apostar na inovação para aumentar a produtividade de suas fazendas. Entretanto, em resposta a esse movimento rumo ao amparo tecnológico, surgem os desafios. 

Isso porque apesar de percebermos as propriedades cada vez mais tecnológicas, muitos pecuaristas ainda precisam lidar com dificuldades em questões básicas, como: manejo das pastagens, na nutrição animal, melhoramento genético do rebanho ou até mesmo na comercialização. 

Essas dificuldades surgem por dois motivos: recusa da implantação de soluções tecnológicas e gestão despreparada, não amparada por dados. 

Diversas propriedades erram por não terem o nível de controle adequado dos seus recursos, não apresentarem um planejamento de longo prazo ou conduzirem análises essenciais para o direcionamento do negócio pecuário. O resultado é a desinformação, e com ela, o desempenho insatisfatório.

Nesse sentido, o caminho para superar esses desafios passa, necessariamente, pela mudança de visão do pecuarista, que deve enxergar sua fazenda como uma empresa, se capacitando no que diz respeito à gestão de negócios pecuários e administração de fazenda. 

Assim, informado e capacitado, o pecuarista será capaz de escolher de forma bastante assertiva quais recursos tecnológicos e ferramentas disponíveis no mercado, fazem sentido para a sua realidade e são aplicáveis a sua propriedade, a fim de trazerem melhores retornos ao investimento. 

Nessa jornada de capacitação, o pecuarista poderá esbarrar com alguns desafios que deverão ser superados, a fim de alcançar sucesso e lucratividade com a pecuária, conforme detalhamos abaixo.

Principais desafios 

Desenvolver habilidade gerencial 

Alguns pecuaristas têm mais habilidade gerencial do que outros. Caso identifique que não tem o perfil para administrar sua propriedade, algumas opções são:

1- Capacitar um familiar ou funcionário com perfil para o trabalho gerencial;
2 - Contratar serviços de consultoria especializada em gestão;

Caso opte por desenvolver sua habilidade gerencial, será necessário se dedicar a trabalhar fatores como inteligência, intuição, capacidade adaptativa, relações interpessoais, senso crítico, capacidade analítica entre outros.

Criar uma rotina de gestão

Para se definir uma rotina de gestão eficiente, é indispensável que primeiro se conheça a propriedade rural a fundo, isto é, mapear o patrimônio global da fazenda, assim como os dados gerados no dia-a-dia da atividade.

A partir desse mapeamento, indicadores de desempenho podem ser definidos, acompanhados, analisados e redimensionados, se for o caso. Esse processo fornece informações valiosas para  a sua tomada de decisão, permitindo a otimização no uso dos recursos. 

Utilizar ferramentas de gestão 

O mercado disponibiliza diversas ferramentas de suporte à gestão de propriedades rurais, que podem ser classificadas em duas categorias: ferramentas de controle e ferramentas de planejamento e simulação. 

Elas são essenciais, pois possibilitam que você tenha ampla e atualizada visão da realidade da sua propriedade, seja no que diz respeito a recursos disponíveis quanto a performance, financeira, zootécnica ou de pessoas,  além de possibilitar uma visão de futuro, por meio de planejamentos e simulações de cenários, para indicar o caminho mais seguro e assertivo a ser seguido.

Apostar em um plano tecnológico

Outro desafio a ser enfrentado na gestão da propriedade rural é a definição do plano tecnológico. Partindo dos objetivos pessoais e empresariais do pecuarista, e ainda considerando os recursos disponíveis, define-se em termos gerais o nível tecnológico em que se pretende operar: baixo, médio ou alto. Para que possa alcançar resultados com os investimentos realizados, sem que isso comprometa o futuro da sua propriedade. 

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Sobre a COIMMA

A Coimma é uma empresa respeitada pela sua história, pela sua contribuição no desenvolvimento da pecuária e pela sua participação ativa no mercado e na comunidade empresarial, tanto a âmbito estadual quanto no nacional.

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