O confinamento é um sistema de terminação de bovinos que vem ganhando espaço na pecuária nacional nos últimos anos. Trata-se de um método de criação que permite giro rápido, isso porque possibilita um aumento expressivo na produção de arroba da propriedade.
A sua popularização se dá, principalmente, pelo fato de ser um sistema que pode ser aderido até mesmo por pequenas propriedades, desde que a estrutura seja adequada.
Para se alcançar sucesso com esse sistema necessita-se muita eficiência, uma vez que existem custos com estruturas, maquinários, insumos alimentares e de animais. Todos esses custos associados ao confinamento acabam deixando o pecuarista com margens bastante reduzidas para trabalhar, extinguindo a possibilidade de erros na execução para que se tenha lucro.
Assim, para entender se o confinamento está dando dinheiro e se é um sistema lucrativo para a propriedade é preciso muito mais que apenas calculá-lo, é necessário entender os custos envolvidos e buscar formas de otimizá-los.
Nesse sentido, neste artigo vamos abordar os principais custos relacionados ao confinamento e como calcular o lucro por cabeça nesse tipo de sistema de terminação. Confira!
Quais os custos de um confinamento?
Existem duas categorias de custos que envolvem um confinamento e que podem impactar na produção: custos fixos e variáveis.
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Custos fixos: corresponde a aproximadamente 10% do total dos custos;
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Custos variáveis: corresponde a aproximadamente 90% dos custos totais;
Custos fixos
Podem ser os grandes vilões e responsáveis por diluir todo o lucro o pecuarista, que não os levam em consideração no momento do planejamento.
Alguns itens que compõem esse custo são:
Número de animais
Número de funcionários
Tipo de instalações e tamanho
Quantidade de maquinário utilizado(ex.: misturadores, tratores, balanças…)
O grande ponto de atenção sobre os custos fixos é o pecuarista enxergar a importância de buscar alternativas que possam diluir o seu custo fixo.
Custos variáveis
Quando se fala dos custos variáveis, refere-se a: compra de animais, alimentação, manejo sanitário, manejo de identificação, outros custos variáveis e impostos variáveis).
Dentro dessa categoria, o maior custo será com a compra de animais, seguido pela alimentação. Nesse sentido é de extrema importância que se compre bem os animais e insumos e faça o maior proveito desses recursos.
A aquisição dos animais para o confinamento é o primeiro ponto a ser levado em consideração. O valor do animal pode variar de acordo com a raça, peso, sexo, região e outros fatores. Trabalhar com ciclo completo ou realizar uma boa negociação desses animais são fatores que podem impactar diretamente no seu lucro.
Já os custos da alimentação é o que tem maior peso dentro da diária do confinamento. Esses custos são muito influenciados pela dieta fornecida e, principalmente, pela capacidade de negociar os insumos.
Calculando o lucro no confinamento
O cálculo para encontrar o lucro é simples, devendo-se levar em consideração o valor médio da arroba e número de arroba produzido no confinamento.
Exemplo:
Imagine o valor da @ correspondente a, aproximadamente, R$ 212,00, combinado a produção de 7,44@ em 90 dias de confinamento e um custo de R$ 800.* (uso de dados fictícios)
Nesse sentido, a receita dessa propriedade é de R$ 1.577,28.
Assim, para se calcular o lucro basta aplicar a seguinte fórmula:
LUCRO = RECEITA - CUSTO
Lucro = R$ 1.577,28 – R$ 800 = R$ 777,28 por bovino confinado por 90 dias.
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