Em uma agradável manhã de verão, o Diretor Executivo e CEO da Coimma, Paulo César Dancieri Filho, se reuniu com a idealizadora das revistas BeefWorld, PorkWorld e AveWorld e organizadora do maior evento sobre pecuária de corte da América Latina, o Beef Expo - Flávia Roppa. O encontro aconteceu no restaurante Maní Manioca no Shopping Iguatemi, em São Paulo. Em um almoço informal, ambos conversaram sob (...)
Aqui você vai encontrar diversas notícias do mundo rural, e debater diversos assuntos.
Quais os principais nutrientes da carne bovina e seus benefícios para a saúde?
Rica em proteínas e responsável por fornecer ao organismo nutrientes essenciais, esse alimento faz parte do cardápio rotineiro e da cultura do brasileiro. Isso porque, além de muito saborosa, pode trazer - conforme já comprovado cientificamente - diversos benefícios ao nosso organismo, auxiliando, por exemplo, no bom funcionamento do coração e do sistema nervoso. A carne bovina contém zinco, ferro, proteínas e vitaminas do complexo B. Além disso, é fonte de f
Leite A2A2: Tudo o que você precisa saber!!
Leite A2A2: Tudo o que você precisa saber!! Para dar início a nossa conversa, os lácteos são as melhores fontes naturais de cálcio, pois apresentam a mais alta biodisponibilidade desse mineral, ou seja, grande parte do cálcio ingerido é absorvido. Isso, porque outros alimentos ricos em cálcio, como as verduras verde-escuras, por exemplo, possuem substâncias, como os fitatos e taninos, que reduzem a absorção do mineral. Tornando assim o leite um alimento rico nutricionalmente e
O Prêmio Top List Rural 2015, organizado pela Revista Rural, apontou a Coimma como a melhor empresa nas categorias Balanças Bovinas e Troncos de Contenção. Na categoria Balanças, a Coimma é a preferida de 36% dos entrevistados, enquanto que na categoria Troncos, a empresa atingiu a preferência de 32%. Criado em 2001, o Top List Rural é uma espécie de eleição, onde os leitores da revista escolhem as marcas e produtos (...)
Uma matéria no site Technology Review, publicação da universidade americana MIT, de Cambridge, Massachusetts, destaca algo que tem fomentado discussões ao redor do mundo: a modificação genética em animais. O geneticista molecular Scott Fahrenkrug viu, há alguns anos, uma reportagem na televisão sobre o procedimento doloroso de retirada dos chifres de vacas leiteiras, que torna os animais mais seguros durante o manejo. O geneticist (...)
A revista BeefWorld de Junho/Julho de 2014 produziu uma matéria sobre a situação e perspectivas do mercado de carne bovina e do boi gordo para este ano. Segundo a reportagem assinada por Leonardo Alencar e Fabiano Tito Rosa, gerentes de Business Intelligence da Minerva Foods, o Câmbio e o Clima são os fatores de maior influência e imprevisibilidade do mercado pecuário. Além disso, eles são os fatores que definem o custo de produç (...)
Segundo o site Uol Economia, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), divulgou na última no dia 13/05 o novo ajuste do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP). A estimativa de renda a ser gerada em 2014 pelas principais lavouras e rebanhos, tendo como referência o mês de abril, é de R$ 450,5 bilhões, 2,4% superior ao valor de 2013 e 0,96% maior do que o indicador projetado, tendo como referência o (...)
Segundo reportagem da revista Globo Rural de Maio de 2014, a falta de fêmeas, boi magro e bezerro leva pecuaristas a pagarem preços recordes para repor o gado gordo abatido. No mês passado, o preço das matrizes de nelore já estavam com alta de 15% a 20% em relação ao final de 2013. Em algumas fazendas, como a Bartira, no Mato Grosso do Sul, fêmeas nelore de 18 meses valiam R$ 1.050,00 ou 20% a mais que no ano passado. Dois fatores incentiv (...)
Em parceria com a empresa Sal Marketing Gastronômico, a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) lançou uma campanha para o incentivo do consumo de carne vermelha. A parceria prevê a popularização do consumo saudável de carne bovina, a demonstração da qualidade da mesma e os diferentes modos de preparo dos cortes. A campanha é chamada de "A Boa Carne" e teve início nas redes sociais. O projeto (...)
O Plano Agrícola e Pecuário (PAP) 2014/2015 traz novidades para o segmento de bovinocultura de corte. De acordo com o site do jornal Diário de Cuiabá, o Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) contemplou, este ano, o segmento com três linhas de financiamentos, a primeira para aquisição de animais para engorda, a segunda para retenção de matrizes e a terceira para aquisição de matrizes e r (...)
