O colostro é o leite secretado imediatamente na primeira ordenha no pós-parto e possui extrema relevância no bom desenvolvimento do bezerro e obtenção do sucesso no desempenho do animal futuramente.
É rico em gordura e proteínas e está relacionado a transferência de imunidade passiva devido a transferência de imunoglobulinas da vaca para o bezerro (anticorpos).
A colostragem é basicamente a administração de uma quantidade adequada de colostro, que é conhecido como um combustível metabólico para os bezerros, nas primeiras horas de vida.
Caso esse manejo não seja bem-feito, índices negativos como a taxa de mortalidade do rebanho e queda na taxa de crescimento e ocorrência de doenças serão situações frequentes. Por isso, o tempo de fornecimento, volume de fornecimento e qualidade do colostro.
Pesquisas demonstram eficiência de colostragem em correlação a:
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Redução da mortalidade após o desaleitamento;
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Aumento nas taxas de crescimento;
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Redução na idade ao primeiro parto;
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Aumento na produção na primeira e segunda lactação,
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Menor risco de descarte na primeira lactação.
Em rebanhos em que esse manejo é deficiente podem apresentar maiores incidências de doenças como diarreia, onfalites, artrites, doenças respiratórias e até mesmo um menor ganho de peso.
Além de um importante papel no sistema imune devido a transferência de anticorpos, o colostro também desempenha uma função nutritiva considerável, uma vez que a reserva energética do bezerro nos primeiros dias de vida é constituída basicamente pela gordura proveniente do colostro e as proteínas ali presentes irão auxiliar no desenvolvimento corporal do animal, influenciando até mesmo no desenvolvimento do trato gastrointestinal, que são medidas que, a longo prazo serão determinantes para o sucesso produtivo do pecuarista.
Sobre a COIMMA
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