Você sabe a importância de se ofertar o colostro para bezerros? E por que não deve desperdiçá-lo? Neste artigo, contamos a você o que é e os benefícios proporcionados por esse riquíssimo alimento. Continue a leitura e confira!
O que é o colostro?
Definido como o leite secretado imediatamente na primeira ordenha seguida ao parto, o colostro é um alimento indispensável para o bom desenvolvimento dos bezerros. Isso porque é nutricionalmente riquíssimo em vitaminas, minerais, proteínas e imunoglobulinas, anticorpos que compõem o sistema de defesa do organismo do animal recém-nascido.
Nesse sentido, a distinção do colostro para o leite de transição se faz indispensável. Sendo o segundo definido como a secreção que aos poucos vai perdendo as características de colostro e se assemelhando ao leite integral.
Benefícios proporcionados pelo colostro
Dessa forma o manejo de colostro para bezerros se faz essencial para a garantia da saúde e bom desenvolvimento dos animais. Isso porque, para adquirirem imunidade os bezerros são totalmente dependentes do colostro, até que seus organismos comecem a produzir seus próprios anticorpos, o que acontece após duas ou três semanas depois do nascimento.
Os bezerros devem mamar seu primeiro colostro em até 3 horas após o nascimento, diretamente da sua mãe, e permanecer com ela no mínimo até 12 horas após o nascimento, para ter a oportunidade de mamar a vontade ou mais vezes.
Existem casos em que as vacas não conseguem produzir colostro suficiente, por isso se faz necessário a criação de um “Banco de Colostro”. Para isso, o líquido precisa ser colhido com muita higiene e armazenado em porções de um litro. Para descongelá-lo use água morna, para não destruir os anticorpos pelo excesso de calor.
Por que não desperdiçar o colostro para bezerros?
Durante o período gestacional, não há passagem de anticorpos da vaca para o bezerro através da placenta e, por esta razão, o colostro adquire importância vital para as fases iniciais.
Além da passagem de anticorpos, células de defesa são transferidas e atuam contra diversos tipos de infecções. A transferência dessas imunoglobulinas para os bezerros tem o papel de estabelecer a imunidade passiva, principal barreira do sistema imune no início da vida dos bovinos.

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