Texto produzido por Vivian Padilla; João Lopes; Julia Alves

É crescente nas fazendas a adoção de boas práticas que visem o bem-estar animal. Essa linha se mantém quando o assunto são bezerros oriundos de vacas de leite e deve ser analisado de forma particular o desmame desses para que se garanta uma boa relação entre bem-estar, produtividade e rentabilidade financeira voltada ao produtor.

Cuidados com os bezerros

Deve-se ter cuidado com os bezerros logo após o parto, fornecendo colostro em suas primeiras horas de vida e garantindo maior absorção de vitaminas, minerais, proteínas e imunoglobulinas, as quais são responsáveis por garantir maior imunidade passiva ao animal. A quantidade ingerida deve corresponder a cerca de 10% do peso vivo do recém-nascido, sendo no mínimo 4L. Além disso, deve-se realizar a cura do umbigo e remover as membranas fetais do corpo do recém-nascido.

Os bezerros podem ser criados de diversas maneiras, tendo relação com o tipo de apartação, ou seja, separação, que o produtor optar; o tipo escolhido é baseado no desmame que melhor se adequar às necessidades e objetivos do criador.

Por se tratar de animais de produção, muitas vezes é optado por realizar o desaleitamento precoce. O qual consiste em fazer a desmama abrupta ou gradual entre 5 e 10 semanas de vida do bezerro.

As vantagens desse desaleitamento precoce são relacionadas a aspectos econômicos, pois a alimentação baseada em concentrados possui menor custo quando comparada com a de leite, além disso, ocorre a maior disponibilidade de leite comercializável.

Já as desvantagens são voltadas para a saúde do bezerro, podendo ser afetada devido a falta de algum micronutriente ou desenvolvimento específico, exigindo maior atenção ao filhote quando esse processo está sendo realizado. Logo, é necessário encontrar consequências com antecedência para que haja a busca por soluções viáveis para a reversão destas.

Apartação com contato visual

Corresponde a manter o bezerro separado da mãe, evitando que este mame, mas fazendo com que estes se alimentem no mesmo cocho e se vejam através de uma cerca. Essa técnica minimiza o estresse do animal e busca manter o bem-estar; mas ainda sim.

Apartação em duas etapas

Baseia-se em impedir que o bezerro mame, colocando um acessório em seu focinho. Ainda assim, o animal se mantém próximo da mãe. Como segunda etapa, é realizado o desmame abrupto. Este método não causa tanto estresse e auxilia na adaptação de ambos envolvidos.

Desmama Abrupta

Consiste em separar o bezerro da mãe, forçando-o a mudar sua alimentação radicalmente e sem a adaptação entre ambos. A principal desvantagem é o estresse causado aos animais, já a vantagem é que os bezerros aumentam o consumo de concentrados em poucos dias.

Desmama Gradual

Este tipo de desmame é realizado de forma gradual, ou seja, as porções de leite são controladas e fornecidas de forma reduzida a cada dia que passa. Assim, a medida em que a ingestão de leite se reduz, o consumo de concentrados e sólidos são aumentados, garantindo, em teoria, uma melhor adaptação e menos estressante para o animal. Ainda sim, há desvantagens, como a espera para receber a dieta líquida mesmo que reduzida, mantendo o consumo de sólidos abaixo do necessário.

Desmama Controlada

É baseada no controle de quantas vezes por dia o bezerro irá mamar na matriz, enquanto nos outros momentos, este possui liberdade para se alimentar de alimentos sólidos. Não há tanto estresse, quando comparada a abrupta e auxilia na adaptação da alimentação, além de não afetar fortemente a saúde de ambos e buscar o equilíbrio entre o bem-estar animal e a produção leiteira.

Sobre a COIMMA

A Coimma é uma empresa respeitada pela sua história, pela sua contribuição no desenvolvimento da pecuária e pela sua participação ativa no mercado e na comunidade empresarial, tanto a âmbito estadual quanto no nacional.

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